صابلي المربعات

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق صابلي المربعات
الوصف حلويات
المطبخ جزائري
إعداد نادية 15
المقادير:
  • 250غ زبدة طرية.
  • كأس سكر ناعم.
  • كأس نشا.
  • 4 صفار بيض.
  • ملعقة صغير فاني /قرصة ملح.
  • 10غ خميرة الحلوة.
  • طحين حسب العجينة.
  • للتزين :مربى /شكولاتة /سكر ناعم /ملون أحمر.
طريقة التحضير:
  • نضع في إناء الزبدة و سكر ناعم ونخلط للحصول على كريمة.
  • نضيف صفار البيض بعدها النشا ونحلط.
  • نضيف الخميرة الحلوة و قرصة صغيرة ملح ونضيف الطحين تدريجيا.
  • نستمر في إضافة الطحين للحصول على عجينة طرية.
  • نبسط العجينة بالحلال بسمك 3 ملم ونأخذ طابع بشكل مربع.
  • نقطع مربعات.
  • نأخذ حبات بواسطة أداة ( للحفاظ على شكلها ).
  • من جهة نبسط العجينة ونقطعها( ثقوب في الوسط ).
  • نضع كل الحبات في صنية للفرن على درجة حرارة متوسطة يأخذ اللون الذهبي.
  • بعد خروجه من الفرن نضع القليل من المربي لتلصيق الحبات.
  • نلصق عليه االحبة المثقوبة.
  • نضع الشكولاتة في قمع.
  • نزين نصف الحبة نأخذ الشكولاتة ونشكل نقوش أولا.
  • نستمر في وضع النقوش.
  • نكمل باقي لحبات بهذي الطريقة.
  • نغطي نقوش الشكولاتة بورقة.
  • نرش سكر ناعم عل الجهة الثانية.
  • نضع ملون أحمر في المربى ونضعه في الوسط.
  • بالعافية عليكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email