موس الشوكولا

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق موس الشوكولا
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اجمل احساس 511
المقادير:
  • صفار 8 بيضات.
  • 150 جرام سكر.
  • فانيلا.
  • كأس ونص حليب.
  • 400 جرام شكولاته هيرشي حبيبات.
  • 500 جرام كريمه خفق.
طريقة التحضير:
  • نسخن الحليب على النار.
  • نضرب البيض والسكر والفانيلا بخلاط الكيك لين يصير الخليط نافش وأبيض.
  • بعد مايغلي الحليب نضيف نصف كمية الحليب على البيض ونخلطة بالمضرب اليدوي بسرعة.
  • نرجع خليط البيض في القدر اللذي تبقي فيه نصف مقدار الحليب ونرجعة على نار متوسطة.
  • نتركه حتى يصير ثقيل قليلا.
  • نأخذ الخليط من على النار ونضيف حبيبات الشوكولاتة ونحركها حتى تتمتزج مع خليط البيض ونتركها تبرد تماما.
  • نبدأ نخفق كريمة الخفق بعد ماتجهز الكريمة نضيف قليل من الكريمة على خليط الشوكولاتة.
  • نمزجها مع بعض وبعدين نعكس العمليه نضيف الشوكولاته على مزيج الكريمه شوي شوي حتى تمتزج كل خليط الشكولاتة والكريمة.
  • نوزعها في كأسات طويلة.
  • بالعافية عليكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email