فيديو عمل مسقعة بالقدر

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق فيديو مسقعة بالقدر
الوصف طبق رئيسي – خضار
المطبخ عربي
إعداد سود الذوايب
المقادير:
  • 3 لحم مفروم دجاج >>يفضل يكون مبرد و طازج.
  • 2 جزر 2 بطاطس.
  • بصلة كبيرة.
  • 1 باذنجان كبير.
  • 2 كوسا.
  • رأس ثوم.
  • 1 فليفلة + 1 فلفل أخضر.
  • زيت زيتون.
  • صلصة طماطم.
  • بهارات مشكلة.
طريقة التحضير:
  • في المقلاة نضع قليل من الزيت و نتركة حتى يسخن و نضيف الحم المفروم و نقلب.
  • نضيف الفلفل الاسود و نجعله على نار هادئة لمدة 5 دقائق او 10 ثم نرفعه عن النار.
  • في القدر نضع الزيت ثم البصل و ندعه إلى أن يذبل.
  • نضيف الخضار و نقلب.
  • عندما تبدأ الخضار بالنضوج نضع البهارات و من ثم الصلصة و ندعها حتى تتنكه و تندمج مع بعضها البعض لمدة دقيقة.
  • نضيف الفلفل و الفليفلة و الثوم و الحم لمفروم نتركة على نار متوسطة الحرارة بضع دقائق.
  • نضيف القليل من الماء و ندعها حتى تتسبك على نار هادئة
  • تقدم بالعافية عليكم.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email