قرع محشي خضار

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق قرع محشي خضار
الوصف طبق رئيسي – خضار
المطبخ عالمي
إعداد so_z
المقادير:
  • بقدونس.
  • كزبرة + شبت.
  • روز ماري.
  • زعتر.
  • ريحان.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • بصل مقشر ومقطع.
  • حبتين بطاطس مقطعة مربعات.
  • بطاطة حلوة مقطعة.
  • جزر مقشر ومقطع.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • قرع (يقطين).
  • يسخن الفرن على حرارة 180.
طريقة التحضير:
  • نخلط الخضارمع الزيت والملح والفلفل.
  • ترص في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة (مع مراعات عدم تمام نضج الخضروات ).
  • ثم نأخذ الخضروات ونضع عليها الأعشاب ونقلبها حتى تتجانس المكونات.
  • ننزع الجزء العلوي للقرع (مع.الاحتفاظ به حيث سيستخدم كغطاء فيما بعد ) وينزع لب القرع.
  • يحشى بخليط الخضروات مع الضغط الخفيف حتى يمتلئ بالحشوة ثم يغطا بالجزء العلوي.
  • يوضع في فرن على حرارة170 درجة لحوالي ساعة ونص او حتى تمام نضج القرع.
  • يقدم فيه العافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email