العصيدة اليمنية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق العصيدة اليمنية
الوصف طبق رئيسي
المطبخ يمني
إعداد شذي اليمن
المقادير:
مقادير عامة:

  • كأسين دقيق ذرة.
  • ملعقة ملح.
  • ماء مغلي.
  • ملعقه زيت.

مقادير المهشورة أو الوزف:

  • سمك صغير مشوح على النار.
  • طماطم.
  • 3حبات بسابس زعتير.
  • 3فصوص ثوم.
  • حبوب حلبة منقوع بالماء.
  • ملعقةة ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة فلفل وكمون مخلوط.
طريقة التحضير:
  • أضع الماء والزيت والملح بعد أن يسخن أضع الدقيق.
  • أقوم باالتحريك بشكل سريع.
  • أضيف ماء ساخن وأستمر في التحريك وأستمر بإضافة الماء الساخن ألى أن تصبح معي لينه.
  • أما بالنسبة للمشهورة أو الوزف أضع جميع المقادير في الخلاط واخلطهم جيدا.
  • تقدم صحة وهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email