معجنات الظفيرة الهشة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق معجنات الظفيرة الهشة
الوصف معجنات و سندوتشات
المطبخ عربي
إعداد om hala30
المقادير:
مقادير الخطوة الأولى:

  • ٢ كأس دقيق.
  • ٢ كأس ماء دافئ.
  • فنجان قهوة صغير أو ٣ملاعق كبيرة سكر.
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة.
  • ذرة ملح.

مقادير الخطوة الثانية:

  • ٣ كؤوس دقيق.
  • نصف كأس زيت.
طريقة التحضير:
  • تخلط مقادير الخطوة الأولى باليد أو بالخلاط ثم تترك عشر دقائق.
  • ثم يضاف إليه باقي مقادير الخطوة الثانية.
  • تصبح بعد ذلك ٥ كأسات دقيق,وهي صالحه لجميع المعجنات ولأي أستخدام.
  • إبدأي بتشكيل العجينة و حشوها بما تشائين.
  • حشوتها بالطماطم والبصل والفلفل والكرمب والكبد بعد ماقليتهم فالزيت وتبلتهم بالملح والإبزار والتحميرة والقزبرة.
  • ظفريها ثم ادهنيها بأصفر البيض وزينيها بالجبن والزيتون وندخلها الفرن.
  • تقدم بألف صحة.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email