كيكة الموز بالشكولاتة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق كيكة الموز بالشكولاتة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد ام سارة**
المقادير:
  • 2 كأسين طحين.
  • 1 ونصف كاس سكر.
  • كأس زبد.
  • 4 حبات بيض – فانيلا.
  • ملعقة ونصف بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة بيكنج صودا.
  • ذرة ملح.
  • 4 حبات موز – جوز البيكان.
  • ثلثين كأس كاكاو.
  • ربع كأس ماء حسب الحاجة ممكن عدم إضافتها.
  • للتغطية وتزيين الكيك صوص شكولاتة ( زبد وكاكاو وقشطة ).
  • حوز البيكان وشكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير:
  • نخلط السكر والزبد جيدا ويستحسن إذابة الزبد ثم تبريده وخلطه.
  • إضافة البيض والفانيليا وخلطهم جيداً.
  • اضافة الكاكاو خلط الطحين مع المواد الجافة معاً.
  • إضاقة خليط الطحين لباقى المكونات وإذا احتاج الخليط لقليل من الماء يضاف.
  • يهرس الموز جيداً.
  • اضافة الموز ودمجه مع المكونات بالسباتولا.
  • جرش كمية من البيكان وإضافتها لخليط الكيك.
  • يصب الخليط بالقالب ويحبز في الفرن حوالى نصف ساعة .
  • يختبر النضج بسكين او عود رفيع وبعد خبزها تترك لتبرد.
  • مقادير صوص الشكولاتة تخلط معاً جيداً على النار وتترك لتبرد.
  • يتم تغليفه بصوص الشكولاتة.
  • يزين حسب الرغبة.
  • يقدم بألف هنا وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email