الزلابية الأكلة شعبية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق زلابية اكلة شعبية
الوصف طبق شعبي
المطبخ عربي
إعداد اميرة بقراني
المقادير:
  • 2 كأس طحين أبيض.
  • 4 ملعقة كبيرة زيت.
  • 1 وثلاث أرباع كأس ماء دافئ.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر.
  • هيل وزعفران.
  • قليل من الصبغه ممكن الزعفران أو لون.
  • شيرة.
  • زيت للقلي.
طريقة التحضير:
  • ننخل الدقيق ونضيف لها الخميرة والسكر وذرة ملح.
  • مع الزعفران نخلطها بالماء الورد أو الزهر.
  • نضيفها للدقيق مع الزيت .
  • نبدأ نخلط بالماء.
  • اتركها ترتاح نصف ساعه لابد من تحريكها كل خمس دقائق من أجل الزعفران.
  • الشيرة لابد أن تكون حارة لكي تمتصها الزلابية إذا كانت باردة:
  • عبارة عن ( 2 كوب سكر مع 1كوب ماء وهيل وفرفة ).
  • نبدا بالقلي:اضفت خليط الزلابية في علبة الخردل,ممكن تستخدمي كيس حلواني,نقليها حتى تحمر.
  • نضع قطع الزلابية أو المشبك في الشيرة إلى أن تمتص الشيرة.
  • تقدم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email