طريقة عمل الكوكيز الرخامي

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل الكوكيز الرخامي
الوصف حلويات
المطبخ عالمي
إعداد قلب راض
المقادير:
  • كوب كبير زبدة طرية.
  • ثلاث أرباع نفس الكوب سكر رطب (مسحوق).
  • 2 كوب ونصف فرينة ( دقيق الحلويات).
  • حبة بيض صغيرة.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقة كبيرة كاكاو (المسحوق).
  • نصف ملعقة صغيرة بيكن باودر ( خميرة كيماوية).
طريقة التحضير:
  • نضع الزبدة والسكر والفانيلا في صحن كبير ونخلطهم براحة اليد حتى نحصل على مزيج أبيض كالكريمة.
  • نضيف البيضة ونخلط جيدا.
  • نضيف الفرينة ممزوجة مع الخميرة شوي شوي لحد ما نحصل على عجينة قابلة للتشكيل.
  • نأخذ جزء منها حوالي الربع ونضيف له الكاكاو ونطريه بملعقة زبدة ذايبة.
  • نأخذ جزء من العجينة البيضاء وجزء أقل منه من العجينة الملونة بالكاكاو ونكورها على بعض.
  • نضع الكويرات متباعدة في الصينية مدهونة أو مفروشة بورق طهو.
  • نضغط على كل حبة وندهن فوقها ببياض البيض ونضع فوقها حبة مكسرات اللي نحب.
  • ندخلها الفرن ساخن 180 درجة حوالي ربع ساعة.
  • لما تتحمر جوانبها نخرجها.
  • نتركيها تبرد.
  • تقدم صحة وهنا.
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email