حلا السينابون

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق حلا السينابون
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد *أهدآب
المقادير:
المقادير العامة:

  • 2 ك طحين منخول + 4م حليب بودرة.
  • 1م ملح + 2م سكر + 1م ص بكينج بودر.
  • 1م خميرة.
  • 1/2 كأس زيت +كأس ماء

مقادير الحشوة:

  • قرفة مطحونة + سمن.

مقادير التغطية:

  • شكولاتة + حليب نستلة + شيرة.
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:

  • نضع على الطحين جميع المكونات الجافة ( الخميرة والسكر والملح والبينكج بودر والحليب ).
  • خلطه جيدا لكي تتوزع المكونات بعد ذلك نصب الزيت والماء ثم نقوم بعجنه وتدليكه بلطف باليدين.
  • قد نرغب بإضافة بعض الطحين كي لاتلتصق العجينة.
  • نضعه في وعاء عميق ونغطيه ونترك العجينة تتخمر.

لتحضير السينابون:

  • نفرد العجينة بالفرادة بشكل مربع ثم ندهن سطحه بالسمن ونرش القرفة المطحونة في جميع الإجزاء.
  • نبدأ بلف العجينة ولكن ليس بشدة ثم نقطع اللفافة إلى قطع متساوية.
  • نقوم بصف هذه القطع في صينية مدهونة مسبقا بالزيت مع ترك مسافة 1 سم بين كل واحدة والأخرى.
  • نسخن الفرن للدرجة 190 مئوية ونخبزها لمدة 25-30 دقيقة.

لتحضير التغطية:

  • بعد اخراجه من الفرن نسقيه بالشيرة والشيرة ( عبارة عن 6 ملاعق سكر مع فنجان ماء وملعقة صغيرة قرفة ).
  • نصب حليب نستله مخلوط بالشوكولاه من فوقه.
  • نتركه قليلا حتى يبرد.
  • بالهناء والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email