سناك السمسم الحار (هندي )

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق سناك السمسم الحار (هندي )
الوصف طبخة منوعة
المطبخ هندي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • كوب دقيق.
  • ربع كوب دقيق أرز.
  • فلفل حار بودرة المقدار حسب الرغبة ولكن السناك حار.
  • 2 م ك سمن ساخن أو زيت ساخن.
  • م ك سمسم.
طريقة التحضير:
  • نخلط نوعي الدقيق.
  • نضع السمن الساخن ونفركهم بأطراف الأصابع.
  • نضع السمسم والملح والفلفل.
  • نضع الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة وليست لزجة.
  • نشكلها كور صغيرة.
  • نسحب كل كرة على طرف شوكة.
  • مشط (جديد) والأفضل لو تكون مجوفة من الداخل وممكن تشكل مثل أصابع زينب ((المهم يكون الحجم صغير لتعطي نتيجة افضل )).
  • نحمرها بزيت ساخن ولكن على حرارة متوسطة لتقرمش من الداخل والخارج.
  • تتقدم بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email