طريقة طبخ لـحم بالأعـشاب

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة طبخ لـحم بالأعـشاب
الوصف طبق رئيسي – لحوم
المطبخ عالمي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • قطعة لحم من الصدر أو الموزة.
  • ملح – فلفل – اوريجانو – روز ماري.
  • بصل مقطع قطع كبيرة.
  • جزر مقطع قطع كبيرة.
  • 3 كوب مرقة لحم.
طريقة التحضير:
  • نتبل اللحم.
  • نشوحه في زبدة أو زيت من جميع الجهات.
  • نرفع اللحم وفي نفس القدر نشوح البصل والجزر ونرفعهم.
  • نضع المرقة ونقلبها جيدآ لتأخذ كل أثار التحمير من القدر.
  • نضع اللحم بطاجن ومعه البصل والجزر والأعشاب.
  • نضع المرق ونغطيهم بالفويل وندخلهم فرن ساخن من 3 :4 ساعات حتى ينضج تمامآ.
  • نرفع اللحم ونقطعه شرائح.
  • يقدم مع الصوص بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email