طريقة طبخ الخلية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة طبخ الخلية
الوصف حلويات
المطبخ ليبي
إعداد مودة العالم
المقادير:
  • بيضتين .
  • ربع كوب زيت .
  • نصف كأس حليب .
  • كوب سكر .
  • ملعقة صغيرة B.B .
  • خميرة خبز ملعقة صغيرة .
  • ملعقة صغيرة سكر ناعم .
  • دقيق أو طحين إلى أن تتماسك العجينة تترك لتخمر لمدة ثلث ساعة تقريبا .

مقاديرالحشوة :

  • جبنة كيري حوالي 8 أطرف .
  • كاكاو .
  • لوز مرحي .
  • زبيب .
  • ماء زهر حوالي كأس صغير جدا جدا خذي بالك لا تكثري الماء ليفسد الحشو .
  • قرفة .
طريقة التحضير:
  • نخلط كل المقادير مع بعضها البعض .
  • نذوب خميرة الخبز في كوب ماء دافئ و نصبه على الخليط .
  • نضيف الدقيق و نعجن جيدا حتى تتماسك العجينة .
  • نتركها لتخمر و بعد أن تخمر ندهن أيدينا بالزيت .
  • نأخد قطعة صغيرة من العجين و نفردها على كف اليد و نحشيها بالحشوة .
  • نخلط مقاديرالحشوة مع بعضهم البعض .
  • نبدا بحشو العجينة و نبدأ نلموها وننهضها إلى فوق ولا نظهر الحشو لأنه راح يخترب بالفرن .
  • نبدأ بتشكيل العجينة على نفس الطريقة حتى تكتمل .
  • نسخن الفرن ثم نضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج .
  • نصب عليها العسل ( الشراب ) و هي ساخنة .
  • تأكل بالهناء والشفاء .
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email

تعليق واحد

Comments are closed.