طريقة عمل مقلوبة البزلاء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل مقلوبة البزلاء
الوصف طبق رئيسى
المطبخ عربي
إعداد moslihe29
المقادير:
  • قطع من اللحم حسب النوعية المفضلة .
  • بزلاء .
  • جزر .
  • حبة بصل .
  • حبة طماطم .
  • ملح فلفل كركم ورقة غار عود قرفة .
  • 3 بيض .
  • بطاطس مقلية دوائر .
طريقة التحضير:
  • نقلي حبة بصل مبروشة مع اللحم و الملح و التوابل .
  • بعد ما يتقلى المزيج نضيف حبة الطماطم المبروشة و البزلاء و الجزر و نقلي .
  • نمرق بالماء الساخن و نتركه ينضج .
  • نقلي البطاطس و ندهن مول زجاجى و نغلفه بالبطاطس .
  • بعد ما ينضج اللحم و البزلاء نصفى المرق لوحده و البزلاء لوحدها نفتت اللحم .
  • نضيف الجبن و البطاطس و البيض .
  • نخلط المزيج و نضعه فوق البطاطس و ندخله الفرن .
  • وبعدما تنضج نقدمها فى الطبق نسقى المقلوبة بالصلصة المتبقية و شهية طيبة .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email