طريقة عمل أرز العزومة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل أرز العزومة
الوصف طبق رئيسي – أرز
المطبخ خليجي
إعداد senno
المقادير:
  • كيلو لحمة بالعظم .
  • بصل .
  • بهارات .
  • أرز .
  • زبيب .
  • مسمار .
  • جزر .
طريقة التحضير:
  • نضع الزيت و نذبل البصلة قليلا ثم نضع الهيل و المسمار و القرفة .
  • نضيف اللحم حتى يتغير لونه .
  • نوطي الغاز و نضييف البهارات المطحونة و الثوم .
  • يغمر بالماء ويتيرك إلى أن ينضج .
  • نرفع اللحم بعد نضجه و نبله بالخلطة و نحمره و نتركه جانبا .
  • نحوس بصلة مع حب هيل و مسمار .
  • نضيف الأرز و نقليه قليلا و نفلفله بالمرق .
  • نقلي بصلة و نضيف لها الجزرة على نار هادئة ثم نضيف لها الزبيب نصفيه من الزيت و يترك للزينة .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email