طريقة عمل أرز بالخضار

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل أرز بالخضار
الوصف طبق رئيسي -أرز
المطبخ فلسطيني
إعداد ”دودو”
المقادير:
  • أزلاء – جزر – بطاطا – ممكن تستخدام خضار أخرى مثل الذرة .
  • بصلة .
  • لحم مسلوق – مرق اللحم .
  • أرز بسمتي .
  • بهارات أرز – ملح – فلفل أسود – عصفر .
طريقة التحضير:
  • نضع في طنجرة ملعقتان من الزيت .
  • نضيف البصل و نقلبه حتى يذبل .
  • نضيف الجزر و نقبه لدقيقة .
  • نضيف باقي الخضار .
  • نضيف رشة ملح بسيطة و فلفل أسود و باقي البهارات
  • يغلق القدر لمدة خمس دقائق حتى تنضج الخضار .
  • نضيف الأرز و نقلبه مع البهارات .
  • نضيف كوبين من مرق اللحم لكل كوب من الأرز .
  • نتركة على نار هادئة حتى ينضج الأرز .
  • يزين بالفستق المقلي .
  • يقدم بالهناء والعافية .

ممكن معه سلطة زبادي :

  • عباره عن خيار مقطع مكعبات – نعناع مفروم ناعم – رشة ملح – رشة فلفل أسود .
  • تقلب مع بعضها .
  • تقدم بالعافية .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email