كيفية طبخ تبسي سمك

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة طبخ تبسي سمك
الوصف طبق رئيسي-أسماك
المطبخ الخليجي
إعداد soliter45
المقادير:
  • ٢بصلة كبيرة .
  • ملعقة ملح حسب الحاجة .
  • كيلو قطع سمك ( أي نوع تفضلي ) .
  • ٣ملاعق معجون طماطم .
  • ٣-٤ فص ثوم .
  • ملعقة صغيرة كزبرة خضرة أو مجففة .
  • القليل من الليمون الأسود المجفف،أو ملعقتين كبيرة عصير ليمون حسب الرغبة .
طريقة التحضير:
  • قومي بقلي السمك حتى يصبح لونه أحمر وضعيه على جنب .
  • قومي بعمل البصل شرائح وضعيه في قدر أو مقلاة كبيرة.
  • شوحي البصل في الزيت ومن ثم ضعي الثوم والملح والكزبرة والليمون .
  • ضعي المعجون انتضريه و قومي بتحريكهم سويه.
  • قومي بوضع السمك في القدر و أضيفي إليه لتر ماء تقريبا .
  • انتظريه نصف ساعه على نار متوسطة .
  • يصبح جاهزاً .
  • بامكانك تقديمه مع طبق رز أو خبز و بصل منقوع بالخل .
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email