الكنافة المدلوقة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق الكنافة المدلوقة
الوصف حلويات شرقية
المطبخ سوري
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • كنافة مفروكة صغير ( أضعها بالفريزر فيسهل فركها ) .
  • سكر .
  • سمن .
  • شيرة .
  • للوجه قشطة و فستق .

مقادير القشطة بالبيت :

  • كوب حليب .
  • ملقعة كبيرة دقيق .
  • ملعقة كبيرة نشا .
  • علبة قشطة .
  • نضع الحليب و الدقيق و النشا بقدر .
  • نقلبهم على النار حتى يثقل الخليط .
  • نرفعهم من على النار .
  • نضع عليهم علبة قشطة و نقلبهم جيدآ .
طريقة التحضير:
  • نقلب الكنافة على النار مع السمن .
  • نضع عليها السكر .
  • نستمر بالتقليب .
  • عندما تسخن و تصفر قيلآ لا نحمرها .
  • نضع عليها شيرة ساخنة مقدار الشيرة بحسب كمية الكنافة . الهدف تطريتها و وجدت من يضعوا حليب بدل الشيرة .
  • نضع الكنافة في صينية و نكبسها .
  • نضع على الوجه القشطة .
  • نزينها بالفستق .
  • تقدم بالهناء .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email