ورق عنب باللحم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق ورق عنب باللحم
الوصف طبق رئيسي – لحوم
المطبخ شرقي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • 4 كاسات أرز مصري منقوع ربع ساعة .
  • بصلتين مفرومتين .
  • 4 حبات طماطم مفرومة .
  • بقدونس – كزبرة – شبت مفرومين ناعم .
  • نعناع يابس .
  • ملح – فلفل – بهارات مشكلة – زيت .
طريقة التحضير:
  • نحشي ورق العنب .
  • نأتي لرص القدر بطريقة أم ياسمينة نضع شرائح طماطم و عليها نصف كوب زيت زيتون و نصف ملعقة ملح الليمون و حبتين ماجي .
    نرص طبقة ورق عنب .وعليها اللحمة .
  • نكمل رص باقي ورق العنب حتى نغطي اللحمة تمامأ .
  • نضع طبق على الوجه ونغطي المحشي بالماء .
  • نغلق قدر الضغط ونضعه على نار عالية ونتركه لينضج .
  • يقلب ويقدم إذا اللحمة استوت جدآ  .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email