فوائد السحور

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


فوائد السحور :

– يقوي الصائم وينشطه فهو مصدر الطاقة للجسم خلال نهار رمضان ، خاصةَ إذا كانت هذه الوجبة غنية بالنشويات البطيئة الإمتصاص . وبذلك السَحُور يهوّن الصيام .

-يساعد في منع حدوث الإعياء والصداع أثناء نهار رمضان ، إذ يقوم في المحافظة على مستوى السكر في الدم .

– يخفف من الشعور بالعطش الشديد خلال النهار .

– الجهاز الهضمي إذ يساهم في تشغيل المعدة والأمعاء .

– يساعد على تغطية الحاجات الغذائية إذا كان متوازن ويحتوي على أطعمة متنوعة .

– ولأن السحور مهماً لهذه الدرجة الكبيرة ، نقدم إليك بعض النصائح الثمينة التي تزيد من أهمية وفائدة وجبة السحور بالنسبة لك ، وتجعلها صحية وغنية بالمغذيات أكثر . وبالتالي ستشعرين بنشاط وارتياح أكبر خلال النهار .

إرشادات عامة لسََحُور صحي :

– يجب أن تحتوي المائدة على جميع المغذيات ( البروتينات ، النشويات ، الفيتامينات و المعادن ) تتكون من أطعمة سهلة الهضم حتى لا تتعب المعدة .

– يُنصح بشرب كمية كافية من الماء قبل وقت السحور لتجنب الإحساس بالعطش خلال النهار .

– تجنب الأطعمة المالحة ( المخللات ، الزيتون ، المكسرات ، و الأطعمة المحفوظة ) ، الحلويات المركزة مثل الكنافة ، البقلاوة ، الأطعمة الدسمة أو المقلية ، التوابل والبهارات عند السَحُور ، لأنها تزيد من الإحساس بالعطش .

– من الممكن تناول الحلويات الخفيفة أثناء السَحُور (م ثلاً المهلبية أو الأرز بالحليب ) ، لأنها تعطي الإحساس بالشبع وتمدّ الجسم بالطاقة وتزوده بالسكر الذي يتناقص في الجسم والذي يمكن أن يسبب الشعور بالتعب أثناء النهار .

على ماذا يجب أن تحتوي وجبة السَحُور؟

– السَحُور المتوازن والمتنوع يجب أن يمدّ الجسم بكل المجموعات الغذائية الأساسية ( النشويات والحبوب ، الحليب ومشتقاته ، اللحوم والبقوليات ، الخضار والفاكهة ) .

– مصدر نشويات مركبة : ما يعادل كوب من الأرز المطبوخ أو المعكرونة أو شرحت خبز أو نصف رغيف خبز عربي أو مقدار كوب من رقائق الفطورالكاملة .

– مصدر بروتين : ما يعادل حوالي 4 شرحات جبنة أو 60غ من اللحوم أو بيضتان أو صحن صغير من اللبنة أومقدار كوب من البقوليات (فول).
خضار متنوعة .

– حبة فاكهة .

– كوب من الحليب أو اللبن .

أسئلة لأخصائية التغذية :

ماذا أقدم لأطفالي على وجبة السَحُور ؟

– إن الأطفال والطلاب الذين يستعدّون للصوم يجب أن يركزوا على تناول البيض أو الجبنة ، الخبز ، التمر ، ملعقة من العسل و الحليب لما تحتويه هذه الأطعمة من الفيتامينات B ، كالسيوم ، بروتين ونشويات . فهي تنشط عملية الهضم وتمدّ الطفل بالطاقة لساعات طويلة خلال اليوم .

هل يمكنني تناول وجبة السحور عند منتصف الليل ؟

– يفضل تأخير السحور قرب الفجر لتمكين الجسم من الإستفادة من المغذيات لأكبر قدر من ساعات النهار لإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للصبر على الجوع والعطش حتى المغرب .

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email