فيديو طريقة عمل الثريد باللحم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email


اسم الطبق الثريد باللحم
الوصف طبق رئيسي
المطبخ بحريني
إعداد ميثا بنت عبود
المقادير:
  • لحم كنقوع بالخل .
  • بصل مفروم .
  • ثوم مفروم .
  • زيت زيتون .
  • صوياصوص .
  • بهارات(قرفة_ملح_فلفل اسود_كركم_بابريكا_معجون بندورة_2مكعب مرق ماجي) .
طريقة التحضير:
  • نضع الزيت في الطنجرة .
  • نقلي البصل ليذبل .
  • نضع الثوم ونحركهم ليتحول لونهم الى البني على نار هادئة .
  • نضع صلصة البندورة ونخلطها مع البصل .
  • نضع قليل من الماء ثم البهارات مع التقليب .
  • نضع اللحم بعد ان غسلناه وصفيناه من الخل نقلبه جيدا .
  • نزيد الماء ونضع مكعبات المرق والصوياصوص ونخلطها جيدا .
  • نغطيه وكل 5 دقائق نقلب اللحم .
  • نرى ان كان يريد زيادة في الماء لمدة 20 دقيقة .
  • نضع في صحن التقديم الخبز المقطع .
  • نشربه بالمرق وبعدها نوزع اللحم على الوجه .

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email