أطعمة لا تجمد

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email



أطعمة لا تجمد :

تجميد الطعام هو افضل وسيلة لحفظه لفترات طويلة .
لكن هناك أطعمة لا يمكن تجميدها لأنها تتغير أو تفقد خصائصها أو قوامها .

مثل :

البيض

مطبخ حواء

خضار السلطة كالخس، والخيار، والبطاطا النيئة، والكوسا.

الخيار

مطبخ حواء

الخس

مطبخ حواء

الكوسا

مطبخ حواء

الأجبان الدسمة

مطبخ حواء

الفاكهة التي تتأكسد
كالأفوكادو والموز والأجاص لأنها بالتجميد تفقد نكهتها إلا إذا أضيف لها عصير الليمون والسكر.

أفوكادو

مطبخ حواء

موز

مطبخ حواء

أجاص

مطبخ حواء

الكاسترد والمايونيز وجميع الصلصات الداخل صفار البيض في صناعتها فهي تتكتل عند التجميد.
المايونيز

مطبخ حواء

الأطعمة المقلية لأنها تصبح جافة وعسرة المضغ إلا البطاطس المقلية فيمكن قليها نصف قلية قبل تجميدها.
الجلي يصبح كالجلد، ويفقد نكهته.

مطبخ حواء

المياه الغازية لأنها تنفجر

مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Email this to someone
email